Dalmatinischer Wein
Verkostungen zwischen den Weinbergen des Šibeniker Hinterlands, wo die Rotweine Dalmatiens entstehen.
Verkostungen zwischen den Weinbergen des Šibeniker Hinterlands, wo die Rotweine Dalmatiens entstehen.
Das Hinterland von Šibenik ist eine Weite aus Hügeln, Stein und sonnenverwöhnten Weinbergen. Hier entstehen kräftige Rotweine wie der babić und frische Weißweine, die das Land erzählen. Die örtlichen Kellereien öffnen ihre Türen für geführte Verkostungen, zwischen Fässern und alten Steingewölben.
Man besucht ein oder mehrere Weingüter und hört die Geschichte von Familien, die seit Generationen dieselbe Erde bearbeiten. Zu den Gläsern werden Käse, Prosciutto und Olivenöl aus der Umgebung gereicht. Das Tempo ist langsam und gesellig, weit weg vom Massentourismus.
Die Route passt sich der Jahreszeit an, von der Herbsternte bis zur ersten Blüte im Frühling. Wer möchte, bleibt zu einem leichten Mittagessen im Weingut mit traditionellen Gerichten. Zurück in der Villa kann eine bei der Verkostung gewählte Flasche das Abendessen begleiten.
Ein privates Boot zum Kornati-Archipel — versteckte Buchten und kristallklares Wasser.
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Wasserfälle, Flussbaden und Waldwege, nur eine kurze Fahrt ins Landesinnere.
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Eine UNESCO-Altstadt, gekrönt von der Kathedrale des Heiligen Jakob.
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Römische Paläste, Marmorgassen und die Uferpromenade Riva.
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Kerzenlicht-Dinner in der Villa, zubereitet mit lokalen und saisonalen Produkten.
EntdeckenFünf Schlafzimmer, ein privater Pool und das Meer zu Ihren Füßen. Die Verfügbarkeit ist in der Hochsaison begrenzt.
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